石垣島の風景

石垣島に来て2日目今日は写真を撮りに出かける予定でしたが雨降りで残念

海岸に行っても静かでしたよ



車窓からはしろかきが終わった田んぼにカモとシラサギが居たり







もう直ぐ田植えが始まる様です


海岸沿いにマングローブが生えています




砂浜で珊瑚と貝殻?を拾ってユッタリした1日を過ごしましたね。

at 21:12, 野の花, iPadから

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珈琲農園視察

今年も国内珈琲農園視察の旅に出かけていま

このブログは石垣島で書いています

沖縄は1月2月が一年で一番寒いそうですが氷点下で暮らしていると沖縄は暖かく感じます

昼間気温は20度以上ありますからTシャツ一枚でOKですね


珈琲ブームも手伝って珈琲栽培を始めた方達にお声を掛け頂きました


今回訪問した農園は、始めて3年の農園で珈琲の木が力強く育って新しい葉が勢い良く出ていましてよ




珈琲の実も沢山付いています




花も既に咲き始めていましたね

他の農園はまだ咲いていませんでしたから条件がいい様です



沖縄に来たら海と砂浜?を観たくて



この時期はさすがに泳いでいる人はいませんでした。

頭上にはオスプレーが飛んでいたね

at 06:44, 野の花, iPadから

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屋久島珈琲

このブログを沖縄で書いています

初夏の陽気でTシャツと短パンで過ごしています

蚊が沢山飛んで蚊に刺されエライ目にあってますよ

さて屋久島の珈琲農園の現状は2年前の台風の影響で収穫は激減していました

場所によっては元気な木もあります



ここは以前タンカン畑で今も数本の木に実が生っていて美味しかったですね

農園には500本の珈琲の木が植えられています

今年雪が降ってダメージもありますが珈琲の木は回復力が早く既に花芽が出ています

屋久島に来たら屋久杉を観に山登りデスね



雨降りでしたが今年も写真を撮って来ましたね

道端には菜の花が満開で春を満喫して来ましたよ。


at 17:41, 野の花, iPadから

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母島珈琲

父島から母島に行く途中沢山のクジラ出会い船酔いを忘れて

丘に上がってから船酔いしていましたね



母島は南国の花が綺麗でした





浜辺には小鳥が餌を探している様です

今年の珈琲の収穫は台風の影響で少なかった様です

防風林代わりに植えた珈琲だそうです

珈琲の木の下には苗木が雑草の様に生えています


果汁園が主で珈琲までは手が回らない様です
栽培者それぞれの思いが伝わって来る島の生活ですね

母島で特に美味しかったのが島レモンです


酸味がほとんど無く甘いフルーツでしたよ

次の目的地は屋久島珈琲です


at 21:03, 野の花, iPadから

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お知らせ

先週は愛媛県松山市に納品に行ってきました

行きは何時もの瀬戸中央を走り

ナビはこのルートしか検索してくれないのです

後で判ったけどね

iPad でヤフーナビは淡路島のルートを検索してくれて距離も短いですね

帰りは勿論 淡路島から神戸7号で帰って来ました

途中渦潮を観に行きたかったのですが仕事ですからガマンですね



行きのサービスエリアで食べたミカンパフェ美味しかったです

量が多くて2人で食べると良いですね

白いカップの中は生クリームが入っています

愛媛はミカンが美味しくて量も大サービスで良い所ですね


さて肝心のお知らせですが以前もブログに書きましたが

来週から3月末まで出張で居ません
お急ぎの時は携帯に電話下さいませ。



今日の湿度です
肌がガサガサ状態



来週は暖かく湿度が高い所に行きますからガマンします。

at 11:30, 野の花, iPadから

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暖かい休日

つい数週間前は−18度でしたが今日の気温は14度仕事してると汗ばむデスね

日曜日も仕事してます

でもね半分は自分の道楽です

何時もの燻製



アジの一夜干しと鮭の切り身 それと最後のジャーキーを炙りました



色付きもイイです

いろいろ燻製にしましたがアジが一番美味しいね

ビーフジャーキーは凄い色です

試食しました



酒の肴デスね

冷蔵庫で夏位迄は保存出来ます


筋トレには欠かせないプロテインですがどれを買って飲んでもイマイチでね

ジムの会長さんが特注品 ジムオリジナルを作って下さいました

この成分を決めるのに試作品を作っては試飲して自分の身体でテストを数回繰り返して出来た商品です



次の日 筋肉痛が今までと違いますね〜

筋トレがますます楽しくなります。

しかし マイナス面もありますがね

着る服がMサイズからLサイズになりましたよ

Lサイズもデザインによっては小さくて着れないし

カッコイイ服が着れなくなったね。



at 11:32, 野の花, iPadから

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復興に向け

先週末宮城県の とある場所に4k焙煎機を設置して来ました

福島第一原発から車で40分位かな

震災で線路が流されて今でも開通していない場所です

現地に行って自分の身体で感じた震災の爪跡

自然の力には勝てません

しかしそこで復興に向け働いている人が沢山いました





線路が作られていました

焙煎機を設置した工房はこの直ぐ近くです

周りには何も無いですがこれから地域の一番星になって輝いて欲しいですね

雪で高速道路が危険の為 国道を通って帰って来ましたが電光掲示版の表示は3.156μSvを表示していました

この数値がどれ程かはブログではお話しませんが大変な事だけは確かです。

後始末の出来ない設備はダメですね。

at 20:27, 野の花, iPadから

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正月休み明け

おめでとうございます

今年も筋トレ頑張る??

正月休み返上で仕事してました

沢山注文入ってます

4月末迄はフル操業ですね〜

それでも世間では正月休みですから

工場の薪ストーブで餅焼いて

小豆を煮ておしるこ作って食べましたよ



出来上がり



気のせいかも知れませんがストーブで焼くと美味しです

こ時点では元気でした

この2日後にダウン??

悪性の風邪をひいて新年の福袋を買ったのでした



今年の目標変更


1 筋トレ
2 仕事抜きで旅をする
3 沢山食べる
4 仕事はボチボチ (^∇^)

皆さん健康第一で過ごして下さいね




at 06:13, 野の花, iPadから

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美味しい炭火珈琲

八ヶ岳連峰は雪景色で綺麗ですね

天気予報も来週は雪マークが付いています?

車のタイヤを交換してこちらも冬支度

毎日薪ストーブを焚いで暖をとりながら珈琲を飲んでいますね

冬の楽しみです??

今日は薪ストーブで珈琲を焙煎しましたよ〜



細々と年金暮らしですから高価な焙煎機など買える訳もなく?

100金で買った網でストーブの中で振り
焙煎する事23分


予想どおりカラフルな色合いです


珈琲ミルも良いのが欲しいですよ



石臼で根気良く砕いて行くと

良い香りがしますね



飲んで見ました

ビックリするくらい甘くて香りが抜群です

炭火を良く起こしてから焙煎すると炭の匂いが全くしないですね

再現性の無い所が魅力で忘れた頃又飲みたくなります

薪ストーブの ある方試して見てはいかがですか。





at 17:17, 野の花, iPadから

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ガソリン価格

今日は焙煎機設置予定のお客様と工務店さんとの打合せで伊勢原市に来てます

圏央道が開通してから近くなりましたね

厚木市内のガソリンスタンドの価格表示を見てビックリですよ

115円〜117円です

諏訪地方では一番安くて122円〜135円です

なんでこれ程の違いが有るのかな
考えても どうにもならないけど厚木市内の人 いいなぁ〜でした。

at 13:02, 野の花, iPadから

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